Cara Membuat Telur Asin



 Telur asin adalah salah satu makanan yang diawetkan sehingga bisa disimpan berhari-hari tanpa kuatir jadi basi. Disamping rasanya yang menggoda lidah, telur asin juga mengandung banyak gizi yang lengkap dan kandungan mineral kalsium yang baik dab berguna bagi kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam proses pertumbuhan. Sebelum diasikan telur ini memang sudah mengandung gizi pada telur asin akan meningkat hingga 2 kali lipat.

 Telur asin yang memiliki rasa yang enak juga sangat cocok disajikan dengan berbagai macam hidanagan lainnya. Salian sebagai perlengkapan hidangan, anda juga bisa menyantap telur asin sebagai cemilan sehat. Terutama bila anda sedang mengadakan perjalanan panjang. Maka cukup dengan membawa telur asin.

 Cara membuat telur asin dengan batu bata: 

Bahan: 
• 1 bh ember
• 1 l air
• 500 g garam
• 12 butit telur bebek
• 4 buah batu bata (hancurkan hingga benar-benar lembut)

 Cara membuat: 
1. Rendam telur dalam air selama 2 menit. Jika ada telur yang mengapung, buang saja, karena telur tidak bagus
2. Kemudian bersihkan telur hingga bersih. Hati-hati saat membersihkannya agar kulit telur tidak pecah atau retak. Keringkan telur
3. Anda bisa memilih untuk mengamplasnya atau tidak. Cara ini dilakukan agar garam dapat lebih mudah meresap karena pori-pori tekur terbuka
4. Larurkan garam dalam air. Aduk hingga benar-benar larut. Masukan dalam toples yang dapat diutup rapat
5. Masukan telur perlahan-lahan. Pastikan telur terendam semua. Beri jarak 2 cm dari permukaan
6. Rendam selama 10-12 hari
7. Jika ingi rasa yang lebih asin rendam hingga maskimal 42 hari atau 6 minggu
 8. Selama proses perendaman jauhkan dari sinar matahari
 9. Setelah proses perendaman selesai. Rebus telur dengan api kecil. Jangan sampai air mendidih agar tidak merusak telur. Rebus selama 1 jam
10. Bisa juga dengan cara dikukus dengan waktu yang sama
11. Telur asin siap disajikan.

Comments

  1. velove3 March 2019 at 21:28


    ajoqq^^com
    mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
    mari segera bergabung dengan kami.....
    di ajoqq^^com...
    segera di add black.berry pin 58CD292C.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Menyembuhkan Cacar Air Dengan Obat Alami

Image
Pasti tidak asing kan dengan penyakit cacar air? Penyakit yang bisa dialami oleh siapa saja, baik anak-anak maupun dewasa. Cacar air sendiri disebabkan karena adanya virus. Virus tersebut akan masuk ke dalam tubuh dan akan menyebabkan berbagai gangguan pada kesehatan. Gangguan kesehatan yang disebabkan oleh virus tersebut dapat berupa bintik-bintik merah dan bermata terasa sangat gatal yang tumbuh dibagian kulit. Bukan hanya mengalami bintik-bintik saja, tetapi juga mengalami demam dan pusing.  Untuk menghindari terjadinya cacar air, biasanya saat kecil sudah diberi vaksin. Karena sudah diberi vaksin tubuh akan lebih siap mengahadapi cacar air. Maksudnya, jika penderita mengalami cacar air kondisinya tidak akan terlalu parah lain dengan yang tidak diberi vaksin. Sebelum adanya vaksin, ada banyak penderita cacar air yang nyawanya tidak tertolong. Tetapi tidak dengan sekarang,sekarang sudah banyak obat alami yang bisa digunakan untuk menyembuhkan cacar air.  Obat...
Read more

Segudang Manfaat Daun Serai Untuk Kesehatan

Image
Tanaman serai merupakan tanaman yang cukup populer yang biasa digunakan di Negara Asia, termasuk Indonesia. Serai memiliki rasa dan aroma yang khas, yang biasa digunakan untuk campuran masakan sebagai penambah rasa dan memberikan aroma yang segar. Serai tidak hanya untuk campuran masakan, tetapi serai juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Ada banyak kandungan yang terdapat pada serai, seperti zat anti mikroba, anti kanker, dan anti peradangan. Selain itu, serai merupakan sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, magnesium, zat besi, potasium, tembaga, kalsium dan mangan. Jika anda mengonsumsi serai maka anda akan merasakan khasiat yang luar biasa untuk tubuh. Berikut segudang manfaat daun serai untuk kesehatan.  1. Menghilangkan insomnia  Untuk anda yang memiliki gangguan insomnia atau gangguan sulit tidur pada waktu malam hari. Ada baiknya mengonsumsi daun serai. Serai memiliki efek yang menangkan sehingga dapat membantu anda untuk tidur leb...
Read more

Manfaat Kentang Untuk Mengatasi Masalah Kecantikan

Image
Kebanyakan orang mungkin hanya tau kalau kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat tinggi. Padahal pada kenyataanya kandungan kentang yang lainnya juga bermanfaat untuk kecantikan,terutama untuk perawatan alami wajah.  Kandungan forfor, kolin, folat, niasin, dan seng merupakan salah satu kandungan nutria yang terkandung dalam kentang. Kandungan nutrisi tersebut ternyata dapat digunakan untuk merawat kecantikan.  Manfaat kentang untuk kecantikan  1. Mencegah penuaan dini  Manfaat kentang yaitu dapat mencegah penuaan dini. Dengan memanfaatkan kentang untuk perawatan wajah dan kulit secara rutin akan mengurangi penuaan dini dan mencegah terjadinya kerutan.  2. Meredakan jerawat  Ini yang tidak banyak orang ketahui kalu kentang dapat meredakan jerawat. Kandungan mineral yang terkandung dalam kentang bisa membantu melawan tumbuhnya jerawat lebih cepat. Bukan hanya itu, kandungan vitamin C dalam kentang...
Read more